Манник
Состав: По 1 ст. манной крупы, муки, сахара, сметаны, 3-5 яиц, 1ч.л. соды.
Залейте манную крупу кислой сметаной (можно кефиром). Взбейте сахар с яйцами. Смешивайте продукты, пока масса не станет однородной. Смажьте сковороду маслом, вылейте полученную массу, разровняйте. Выпекайте в горячей духовке. Подайте теплым к чаю, молоку.