Печенье "Картошка"
Состав: 500 г. сухарей, 1ст. сахара, 1ст. молока, 150 г. сливочного масла, 2ст.л. какао.
Измельчите сухари (лучше ванильные), всыпьте сахара, влейте молоко, все перемешайте, можно добавить 150г. магкого сливочного масла. Еще раз перемешайте и поставьте в холодильник на 20-30 минут. Из охлажденной массы сформируйте "картошки", обваляйте в какао-порошке, выложите на блюдо.